肯尼亚农民为何纷纷改种大麦而放弃小麦？

美国农业部（USDA）称，在乌干达和坦桑尼亚酿酒商巨大需求的推动下，肯尼亚农民正稳步将传统小麦作物改种为大麦，这预示着内罗毕可能面临小麦短缺。美国农业部海外农业局（FAS）表示，肯尼亚小麦种植者正越来越多地转种大麦，以摆脱…